韓国の鶏の胃。料理のレシピ

他の臓物の中でも、鶏の胃栄養とカロリーにふさわしい場所を占めています。しかし、問題は誰もがこの需要を好んでいるわけではなく、一部の人々はそれを容認しないという事実によって複雑になります。たとえば、鶏の胃を韓国語で作ってみることができます。この全国料理を作るためのレシピは、全く複雑ではありません。そして、胃自体はスーパーや市場で売られています。

韓国のレシピによる鶏砂糖

それは何ですか?

この副産物には葉酸が含まれています。 人間に必要な多くのタンパク質(30%まで)、ビタミン、ミネラル、酵素があります。したがって、おそらく、東洋料理の伝統には、彼らの絶えず使用するための推奨事項があります。ちなみに、私たちが通常持ち出したフィルムは、以前は民俗漢方医学で以前に使われていました(まだ使用されていました)。それを取り出し、完全に洗浄し、乾燥させる。次に粉末に粉砕する。彼らはそれが消化管の多くの病気に役立つと言います。

さて、映画から自分たちを解放し、鶏の胃は食欲を増し、髪や爪の成長を促進し、皮膚に役立ちます。人間の免疫系の状態を改善します。

韓国のレシピで鶏の胃

韓国の鶏の胃。料理のレシピ

料理は驚くほど酸味があり、反復不可能です味。鶏の胃を韓国料理(東洋料理のレシピ)で調理するには、壮大な努力とお金は必要ありません。それはとても簡単です。私たちは、皮をむいた臓物、醤油、タマネギ、ニンニク、コリアンダー、赤身の油を1kg食べる必要があります。

料理

まず、主原料を調理する。 通常、胃が長い間料理されているので、手順にはかなりの時間がかかります。準備が整うと、彼らは1時間半後に試し始める。それらが完全に柔らかくなると、私たちはそれらを小分け機に戻します。余分な液体が排出されます。また、製品を完全に冷却する必要があります。その後、細長い細い帯に切り、広いボウルに入れます。タマネギは半分の輪を切って分解し、細長い半円形の細片を作る。ボウルで、タマネギに酢酸の溶液(5%)を注ぎます。タマネギはその苦味を与え、柔らかくなるように約1時間マリネします。ところで、同じ目的のために沸騰水でそれを送ることが可能です。その後、準備した胃の上にボウルの中にタマネギを入れてひきます。私たちは醤油(ほんの数杯のスプーン)で上からすべてを注ぎます。事前にソースに、砂糖とコショウの黒い挽き粉を栽培しています。フライパンで、痩身油を完全にか焼し、サラダの上に注ぎます。徹底的に攪拌する。得られた塊に、チョップトシラントロと粉砕ニンニクを加えます。もう一度混ぜる。韓国のすべての鶏の胃(レシピオリエンタル)はすぐに使用できます。はい、そして最も重要なことです:少なくとも2〜3時間はサラダを注入しましょう。その後、韓国の鶏の胃を楽しむことができます。

韓国のレシピで鶏の胃を写真で

このサラダのレシピはできる変化する。いくつかはそれのためにニンジンと東洋のスパイスを追加することを好む。その後、野菜をわらで切り、調味料で味付けし、最終段階でサラダに入れます。今、あなたはまた、韓国語で鶏の胃を作る方法を知っています(写真付きレシピが注目に値する)!

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